Petite baisse de moral ? Chris vous recommande des muffins banane pépites de chocolat. - Inscris-toi gratuitement et surfe sans pub !
SÉRIE | ROOKIE BLUE
Dans l'épisode 312 de la série Rookie Blue, intitulé 'Responsabilités partagées', la salle de garde à vue de la division 15 est le théâtre d'un drame. Cet épisode a la particularité d'être tourné avec des flashbacks qui nous montrent les heures qui précédent cet événement via le regard des quatre bleus directement impliqués : Gail, Dove, Andy et Chris (joués respectivement par Charlotte Sullivan, Gregory Smith, Missy Peregrym et Travis Milne). Grâce à cela, on peut voir plusieurs fois - et dans différentes scènes - les muffins banane pépites de chocolat concoctés par l'agent Chris Diaz.
Comme il l'explique à son collègue, ami et colocataire, Dov, Chris a réalisé la recette de sa grand-mère pour se détendre après tous les soucis rencontrés par la division au cours des dernières semaines. Il n'aspire plus qu'à une chose : que tout rentre dans l'ordre. Se voulant résolument optimiste, il a cuisiné et il prévoit d'offrir ses gâteaux à ses amis policiers.
Dov est le premier à goûter les muffins de Chris dans la cuisine de l'appart qu'ils partagent. Il les trouve 'trop bons'. Gail est la suivante, quand Chris lui en offre un alors qu'ils arrivent en même temps au travail. Elle a justement besoin de décompresser et elle est prête à se jeter sur la nourriture pour y parvenir. Elle profite d'ailleurs que Chris est demandé à la réception pour s'emparer des gâteaux.
Quant à Andy, elle a pioché dans la boite pour récupérer un muffin qu'elle apporte accompagné d'un café au dernier bleu arrivé dans la division, Nick (Peter Mooney), dans une salle où elle l'a caché car il est arrivé avec la gueule de bois pour prendre son service.
Chris n'a malheureusement pas donné la fameuse recette de sa grand-mère dans l'épisode, mais nous vous en proposons une pour, vous aussi, préparer des muffins banane pépites de chocolat.
INGRÉDIENTS (pour 12 muffins)
PRÉPARATION
Préchauffer votre four à 200°C.
Mélanger tous les ingrédients secs dans un récipient (farine, levure chimique, sel fin, sucre vanillé et cassonade). La quantité de sucre peut varier en fonction de la maturité de vos bananes.
Dans un autre récipient, écraser les bananes à l'aide d'une fourchette. Ajouter les oeufs, le beurre fondu et la crème liquide et bien mélanger.
Ajouter ensuite le mélange d'ingrédients secs et remuer doucement pour les incorporer. Terminer en ajoutant les pépites de chocolat.
Disposer la préparation dans des moules à muffins préalablement beurrés et enfourner. Laisser cuire pendant environ 20 minutes, jusqu'à ce que les muffins prennent une jolie couleur dorée.
VARIANTES
Certaines recettes prévoient une cuillère à café de bicarbonate de soude ajoutée aux ingrédients secs pour apporter plus de moelleux et de légèreté aux muffins.
Bien entendu, vous pouvez varier les pépites de chocolat : noir, au lait, ou un mélange des deux.
Bon appétit !
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